Brasília sedia a partir desta quarta-feira (7) o Primeiro
Festival Tambaqui da Amazônia. Um dos objetivos do festival é tornar
mais conhecido o peixe amazônico – rico em proteína – e também estimular
o hábito de consumo de pescados entre os brasileiros.
No evento, que será na Esplanada dos Ministérios, cerca de seis
toneladas do peixe serão assados em churrasqueiras e distribuídos para
população.
O secretário de aquicultura e pesca do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (Mapa), Jorge Seif Júnior, conta que após uma
visita a um evento de Rondônia, estado com maior produção de peixes
nativos em cativeiro, viu que precisava ampliar a visibilidade da
espécie. “Após uma visita a Rondônia, propus um desafio, de fazer um
evento nacional para dar visibilidade à preciosidade que é o tambaqui de
Rondônia”, disse o secretário, em evento de divulgação do festival.
Dados do Mapa apontam que o Brasil importa US$ 1 trilhão de pescados
por ano de países como Vietnã, Rússia e Argentina. Já as exportações
somam US$ 200 milhões. “precisamos incentivar a produção nacional e o
consumo de peixe”, ressaltou Seif.
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