sexta-feira, março 21, 2014

Saiba qual a quantidade de sal presente em sete tipos de diferente de alimentos.

Um adulto deve consumir apenas dois gramas de sódio
Um adulto deve consumir apenas dois gramas de sódio

Um adulto deve consumir apenas dois gramas de sódio, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Entretanto, muitos alimentos já possuem uma quantidade elevada de sal – e quem ingere nem sempre tem a consciência de que está consumindo mais do que o recomendado.

Para alertar os consumidores, a Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) avaliou a quantidade de sódio em 154 alimentos industrializados.

Confira abaixo, na ordem, a relação de marcas testadas, a denominação de venda, o respectivo teor de sódio em porcentagem de cada produto e avaliação do Proteste. De acordo com os níveis, os alimentos foram classificados como “muito bom”, “ruim” e “aceitável”.

Biscoito água e sal
Triunfo – Biscoito menos sal com fibra – 0,14%
Piraquê – Biscoito salgado água light - 0,53%
Bom Preço – Biscoito água e sal – 0,67%
Qualitá – Biscoito salgado água e sal – 0,77%
Carrefour – Biscoito água e sal – 0,87%
Marilan – Biscoito água e sal – 0,99%

Apenas Triunfo e Piraquê possuem níveis aceitáveis. As demais marcas estão classificadas com ruins.

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