quinta-feira, abril 25, 2013

Maçã lidera ranking de alimentos mais contaminados; veja lista.

Todos sabem que frutas, legumes e vegetais em geral precisam receber produtos que combatem pragas no seu cultivo. O que muitos podem desconhecer são quais alimentos recebem as maiores quantidades de agrotóxicos, substâncias que chegam ao corpo quando ingerimos tais itens. ​O site The Huffington Post publicou a lista dos 12 alimentos mais contaminados nos Estados Unidos, examinados pela entidade sem fins lucrativos Environmental Working Group (EWG). A lista é conhecida como Dirty Dozen, algo como os 12 sujos. 
A maçã lidera o ranking há nove anos seguidos. A lista é feita com a análise de 48 alimentos e, segundo a entidade, 67% deles ainda carregam pesticidas mesmo depois de lavados. Segundo estudos, agrotóxicos estão associados a problemas de saúde, principalmente em crianças. Também podem ser carcinogênicos, bem como alterar a produção hormonal do organismo. 

Confira a lista:
Maçãs.
99% das amostras testadas demonstraram a presença de pelo menos um tipo de agrotóxico.

Morangos.
Trata-se do segundo alimento mais contaminado segundo análise de organização sem fins lucrativos.

Uvas.
As amostras verificadas pela Environmental Working Group (EWG) identificaram 15 tipos de substâncias tóxicas na fruta.

Salsão.
Foram identificados 13 diferentes tipos de agrotóxicos no alimento.

Pêssegos.
As frutas ficaram em quinto lugar entre os alimentos mais contaminados com pesticidas.

Espinafre.
Entre os vegetais, é o segundo mais contaminado segundo análise feita por entidade que verifica nível de agrotóxicos em alimentos.

Pimentões.
Foram encontrados resíduos de 15 pesticidas no alimento.

Nectarinas.
Em todas as amostras testadas da fruta foram identificados agrotóxicos.

Pepinos.

Ocupa o nono lugar na lista dos alimentos mais contaminados.

Batatas.
Segundo análise da Environmental Working Group (EWG), os alimentos também estão repletos de agrotóxicos.

Tomates-cereja.
Contém 13 tipos diferentes de pesticidas.

Pimentas.
Ocupam a 12ª posição entre os alimentos mais contaminados com agrotóxicos.

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