A Delegacia de Crimes contra o Consumidor apreendeu cerca de 500 kg de
carne de cavalo no mercado público do bairro de Afogados, na Zona Oeste
do Recife, na sexta-feira (7). Uma mulher de 62 anos, que estava
comercializando o produto em um dos boxes do local, foi detida. Aos
policiais, ela contou que vendia a carne por necessidade e que o produto
era utilizado em quiosques de cachorro-quente.
De acordo com o delegado responsável pela apreensão, Roberto Wanderley,
a carne vinha de um matadouro clandestino na cidade deLajedo, no
Agreste de Pernambuco. A mulher fazia o comércio durante a madrugada,
para evitar fiscalizações. “Ela não era vendida ao consumidor comum.
Os comerciantes sabiam que era carne de cavalo, e eles também
compravam para fazer espetinho e vender na rua”, disse. A
comercialização da carne de cavalo é proibida por lei em todo o Brasil.
Como o produto é fornecido por matadores clandestinos, não há controle
sanitário.
A vendedora prestou depoimento na Delegacia do Consumidor, no bairro
da Boa Vista, área central da cidade. Ela será encaminhada à Colônia
Penal Feminina do Recife, no bairro do Engenho do Meio, Zona Oeste da
cidade. A carne será recolhida e incinerada pela Vigilância Sanitária.
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