O Sesc Centro está com inscrições abertas para a oficina gratuita de sorvete caseiro, com aula no dia 27 de setembro, das 8 às 11h. Portanto, os interessados devem se apressar para garantir sua vaga pelo telefone 3211-5577/ramal 236.
A oficina será ministrada em parceria com a empresa Sorvetes & Cia, distribuidora exclusiva de produtos para fabricação de pó para sorvetes.
Mercado brasileiro do sorvete
De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (ABIS), as previsões para os próximos 10 anos são positivas. Atualmente, os sorvetes de massa são responsáveis por um volume estimado de 653 milhões de litros. O sorvete soft também vem crescendo. Existem 10 mil máquinas que produzem este tipo de sorvete, o que significa 8% do mercado e um total de 72 milhões de litros.
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