A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) interditou nesta quarta-feira (12) a linguiça calabresa defumada da marca Frigosantos. A interdição vale para todos os alimentos com o prazo de validade 30 de abril.
A empresa é uma das investigadas na operação Carne Fraca, da Polícia Federal.
Segundo a agência, a interdição é devida ao resultado de análises laboratoriais em produtos de origem animal feitas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em alguns dos estabelecimentos que são alvos da ação da PF.
A análise identificou a presença da bactéria estafilococos na linguiça calabresa defumada da Frigosantos, o que desrespeita os critérios sanitários da Anvisa e ameaça a saúde da população, de acordo com o órgão.
A empresa é uma das investigadas na operação Carne Fraca, da Polícia Federal.
Segundo a agência, a interdição é devida ao resultado de análises laboratoriais em produtos de origem animal feitas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em alguns dos estabelecimentos que são alvos da ação da PF.
A análise identificou a presença da bactéria estafilococos na linguiça calabresa defumada da Frigosantos, o que desrespeita os critérios sanitários da Anvisa e ameaça a saúde da população, de acordo com o órgão.
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