Cupim assado.

Ingredientes

 1 peça de cupim de 2 kg

1/2 copo de vinagre

3 tabletes de caldo de carne

Pimenta-do-reino

Orégano

2 cebola grande raladas

4 dentes de alho ralados

azeite

Água o suficiente para cozinhar 

 

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela de pressão grande, espere levantar fervura e coloque na pressão, deixe cozinhar depois que a carne tiver bem macia, coloque em uma forma e leve ao forno para gratinar.

Bom apetite!!!!!!