Muito já se falou sobre os benefícios ao
coração de se tomar uma taça de vinho diariamente. Estudos indicam que
esse hábito pode aumentar os níveis do bom colesterol e proteger as
artérias – embora não seja indicado para gestantes, pessoas diabéticas,
hipertensas ou com tendência ao alcoolismo.
Agora, um novo estudo realizado na
Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, sugere que o consumo
moderado de vinho pode reduzir o risco de deficiência visual a longo
prazo.
Pesquisadores analisaram dados de seis
mil pessoas entre 43 e 84 anos durante um período de 20 anos, levando em
conta seu estilo de vida e hábitos como fumar, beber e se exercitar.
Quando se concentraram no consumo de
vinho, detectaram que 7,8% dos abstêmios desenvolveram doenças oculares
contra 2,7% daqueles que consumiam vinho regularmente e 4% dos que
ingeriam a bebida ocasionalmente.
Na opinião do médico oftalmologista
Renato Neves, diretor-presidente do Eye Care Hospital de Olhos, em São
Paulo, é importante considerar esse tipo de estudo com cautela.
“Por algum motivo, uma taça de vinho
tinto por dia parece contribuir de fato com a saúde em geral. Talvez por
sua ação antioxidante, através dos flavonoides e do resveratrol –
polifenol encontrado no vinho tinto e que também está envolvido em
estudos de prevenção contra alguns tipos de câncer. Com relação à saúde
ocular, ela certamente se beneficia quando o paciente tem boa
circulação e pressão sanguínea. Mas nem por isso podemos sair indicando
vinho para todo mundo”.
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