Um adulto deve consumir apenas dois gramas de sódio
Um adulto deve consumir apenas dois
gramas de sódio, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).
Entretanto, muitos alimentos já possuem uma quantidade elevada de sal – e
quem ingere nem sempre tem a consciência de que está consumindo mais do
que o recomendado.
Para alertar os consumidores, a Proteste
(Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) avaliou a quantidade de
sódio em 154 alimentos industrializados.
Confira abaixo, na ordem, a relação de
marcas testadas, a denominação de venda, o respectivo teor de sódio em
porcentagem de cada produto e avaliação do Proteste. De acordo com os
níveis, os alimentos foram classificados como “muito bom”, “ruim” e
“aceitável”.
Biscoito água e sal
Triunfo – Biscoito menos sal com fibra – 0,14%
Piraquê – Biscoito salgado água light - 0,53%
Bom Preço – Biscoito água e sal – 0,67%
Qualitá – Biscoito salgado água e sal – 0,77%
Carrefour – Biscoito água e sal – 0,87%
Marilan – Biscoito água e sal – 0,99%
Apenas Triunfo e Piraquê possuem níveis aceitáveis. As demais marcas estão classificadas com ruins.
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