Ingredientes
- 8 filés de peito de frango, sal a gosto
- Pimenta do reino, suco de limão a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
Modo de
preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta, limão e alho. Reserve-os.
- Leve a farinha de rosca ao micro-ondas para queimar por 5 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.
- Retire e acrescente o queijo parmesão ralado.
- Misture bem e passe os filés nesta mistura.
- Arrume os filés em um refratário redondo.
- Leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média.
- Sirva em seguida.
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