Receita: Rocambole de Carne, Presunto e Queijo.

Ingredientes

Massa

• 1/2 Quilo(s) carne moída
• 1 Embalagem creme de cebola KNORR
• 3 Colher(es) de sopa leite

Recheio

• 150 Grama(s) queijo muçarela picado
• 150 Grama(s) presunto cozido picado
• 2 Unidade(s) ovos cozidos picados
• 1/2 Xícara(s) azeitona verde picada
• 1 Unidade(s) cenoura pequena ralada

Para untar

• Margarina a gosto

Para povilhar

• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Massa

• 1.Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
• 2.Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve.
• 3.Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola KNORR e o leite.

Recheio

• 1.Sobre uma folha de filme plástico, abra a carne, formando um retângulo (20 x 30 cm) e reserve.
• 2.Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, os ovos, a azeitona verde e a cenoura. Distribua a mistura sobre a carne e enrole como rocambole. Feche bem as laterais.
• 3.Coloque na assadeira untada, retire o papel filme e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.