Todos os dias surgem diversos estudos sobre os efeitos do açúcar no
corpo. Apesar de muitos especialistas afirmarem que não faz mal comer um
docinho de vez em quando, o excesso do consumo de açúcar vem se
tornando cada vez mais comum – e preocupando especialistas.
Por
seus efeitos nos centros de prazer do cérebro, o açúcar tem sido
comparado à cocaína. Segundo o endocrinologista Fabiano Serfaty, ele
produz muitos estímulos e fazem o corpo pedir por doses cada vez mais
altas. “As semelhanças entre a indústria do cigarro e a indústria do
açúcar são assustadoras”, afirma em entrevista ao site Glamurama. O
especialista aponta que a indústria do açúcar vem se esforçando para
provar que o açúcar não faz tão mal assim: “No ano passado, o “The New
York Times” revelou que a Coca-Cola Company pagou milhões de dólares
para financiar pesquisas que minimizaram o papel das bebidas açucaradas
no desenvolvimento da obesidade, culpando a falta de exercício como
fator principal”, revela.
Câncer, hipertensão e diabetes estão intimamente relacionadas também
ao consumo de açúcar. Segundo o especialista, o ideal é que o consumo de
açúcar seja zero, e mesmo que o consumo seja feito em pequenas
quantidades “que inclui todos os açúcares e açúcares presentes no suco,
xaropes e mel, diariamente, já tem um impacto nocivo sobre as doença
crônicas “, as tais citadas acima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário