O início da fase 2 do Plano de Retomada Responsável das Atividades
Econômicas e Comportamentais nesta segunda (22) em Fortaleza permitiu
que os restaurantes retomassem o atendimento
presencial. Diante de uma série de restrições impostas pelo decreto
governamental que libera a nova etapa, empresários tiveram que
reorganizar o layout dos estabelecimentos e lançar mão da criatividade
para garantir uma operação segura e exitosa.
A movimentação nos estabelecimentos visitados hoje pela reportagem
era tímida no horário de almoço. Os restaurantes de Fortaleza ficaram de
portas fechadas por mais de 90 dias, autorizados apenas para as
modalidades delivery e retirada. O horário de atendimento ao público estabelecido pelo decreto para os restaurantes na fase 2 é de 11h às 16h.
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