Culinária: Macarronada de carne moída.

Ingredientes.

• 1 pacote de macarrão para macarronada
• 1 caixa de extrato de tomate (grande)
• 1/2 kg de carne moída
• Cebolinha, pimentaõ, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) knnor
• 2 creme de leite
• 200 g de queijo mussarela
• 100 g de presunto 

Carne moída:

1. Cozinhe a carne moída temperada com sal, cebolinha, pimentão, cheiro verde, tomate, knnor (ou ao seu gosto) deixe a carne com pouca água
2. Após cozida junte o extrato de tomate até levantar fervura, a consistência deve estar bem grossa, apague o fogo e acrescente o creme de leite (reserve)
3. Corte o queijo e o presunto em tirinhas

Montagem:

1. Em uma travessa (retangular), espalhe parte do macarrão
2. Em seguida acrescente parte da carne
3. Depois coloque o restante do macarrão e em seguida o restante do molho
4. Espalhe o queijo e o presunto em cima depois leve ao forno por 10 minutos apenas para derreter um pouco o queijo
5. Cubra com papel alumínio para não ressecar o macarrão
6. Depois retire e sirva para melhorar pode servir com catchup.